FÖRRA HELGEN

Förra torsdagen hann vi med att träffas lite jag, Malin och Therese. Det har blivit inställt så många gånger nu under detta året. 

På fredag morgon åkte Thomas och barnen ut till stugan för att röja i trädgården så jag och Abbe fick lite egen tid ihop, vi passade på och gå ner till stadsparken och lekparken. 

Abbe ville inte sluta springa runt och utforska alla lekställningar, det är så kul och se att han är så framåt. 

Bästa grejen enligt Abbe tror jag bilen var, bilar och traktorer är just nu en stor favorit.

Självklart blev det glass i parken. Vi körde på två kulor, jordgubbe och päron säkra kort. Om inte annat så passar det mamman i smaken jag har en väldigt barnvänlig smak när det kommer till kulgass. Skulle aldrig få för mig att välja tex romrussin, pistage eller ägglikör alltså nä dom smakerna går lätt bort. Kan till och med tycka att choklad kan vara lite för stark ibland det är för mycket kakaosmak. 

På lördagen var det vår tur att få gå och titta på Håkan i Jönköping. Alva hade gett oss i julklapp förra året biljetter och barnvakt. Sådan lyx!

Vilken konsert så bra och riktigt bra vad säger man filminstallation, videoinstallation? i bakgrunden. 

 Regnet kom lagom till att konserten var slut och då kom Nick och hämtade sina föräldrar. Det är också lyx för två föräldrar. 

Har börjat ta tillvara på alla våra vinbär idag, fick 5 liter saft på bären jag plockat och kommer förmodligen få lika mycket imorgon när jag plockar av de sista. 

Kramar

RABARBER

 Ute i stugan har man mer tid att inte göra något, så vad passar väl bättre än att baka, safta och sylta. Bakade både bullar och rulltårta så vi hade fika till elva kaffet under några dagar. Tog med mig rabarberna som jag hade fått av en vän med mig ut till stugan, så jag kunde göra saft passade även på att ta tillvara på rabarberna sen till att göra sylt. 

Vi har bara två spisplattor i köket men det duger fint, det är ju inte så att man är där för att göra storkok.  

Rabarbersaft är ju lätt en av mina favoriter och den är så lätt att göra

Bara och skära ca 1kg rabarber i 1-2 cm stora bitar. Koka i 15 min med 1,5 l vatten, utan att röra om. Häll av rabarberna och koka upp vattnet med 5dl strösocker och saften av en citron.

Låt svala och häll upp på rena flaskor.

Sen tog jag bara rabarberna och 5 dl syltsocker 1/2 dl av rabarbersaften och saften av en citron och kokade samman under 15 min. Låt svalna och häll upp på en ren glasburk.

Sitta här på verandan när det börjar bli mörkt med en kopp te (eller rabarbersaft) och en bok är bara så fint. Nu är det regn igen i Småland och då hänger vi hemma istället. Det är det som vi tycker är så bra med en stuga i närheten, man hinner njuta av båda ställena under sommaren. 

Kramar!

ONSDAGENS TORPETHÄNG

 I onsdags tog vi en tur ut till Linas fina torp, vi och familjen Qvist. Vi körde på knytis så blir det enkelt för alla och gott, det är ju alltid godare och äta av det som man inte själv har med. Men givetvis regnade det när vi skulle tända grillen så det var bara att ta på sig regnkläder.

I köket är det renovering på gång tapetsering, målning och byte av bänkskivor en och det bli så himla fint. 

Vi tjejer fick avnjuta bubblet i en regnskur 

Välkomna in till ett fullt bord av en massa god mat

vi mutade småfolket med ostbollar så de inte skulle springa ut i regnet

ett gäng ungkor kom och ställde sig och titta de på oss

Alltså ser ni tapeten den är ju helt perfekt för detta kök men jag tror jag måste ha den själv också typ i matsalen hemma. 

Denna köksspis är ju helt magnifik hade varit överlycklig om vi bara hade haft hälften så stor köksspis hemma eller i stugan. 

Gösta och Abbe kommer göra en massa hyss i hop den är redan nu små marodörer som små farbröder som tultar runt och bara plockar med allt. 

Vi avslutade middagen och kvällen med en supergod marängtårta. Gör sällan marängtårtor, men det måste jag göra en ändring på. Nästa födelsedag vilket blir Veras får bli en marängtårta.

Dagar som dessa ger en så mycket energi, underbart och hänga med familjen och vänner.

Ha en fortsatt fin helg!!

JULI

Som vanligt går juni exceptionellt fort det är skolavslutningar, midsommar och vi gör alltid Liseberg i början av lovet. Sen tar vi paus och gör inget typ under en veckas tid, det är typ nödvändigt för att få rensa huvudet från jobb och få kroppen att gå in i "semestermood". Jag har inga problem att gå ner i varv och att slappna av, det brukar komma nästan direkt. Men det är skönt att "rena ur" så man inte blir forcerad och bara kör på, utan att man faktiskt släpper allt och bara vila. Att bara göra vanliga hushållssysslor, lägga tid på att läsa böcker, baka och spela spel typ. Det är en bra vila. 

Denna lilla kille som han älskade att åka karuseller. Men det funkade lika bra att sitta i vagnen och åka runt och titta på allt också tack och lov. 

Vi käkade våran picknick direkt när vi kom in på Liseberg så vi skulle hålla oss mätta ett tag. 

Farfarsbilar Abbes favorit och ja det var svårt att gå av vi fick lyfta en skrikandes Abbe ur bilen. 

Det var varmt så barnen valde hellre slush framför våffla eller glass 

Kaninresan också en favorit

Nu är det dags och packa ihop oss i eftermiddag/kväll ska vi ha knytis med vänner, hoppas verkligen att det får vara uppehåll. 

Imorgon tar vi några dagar ute i stugan då ska det läggas tid på trädgård och böcker.

Kramar