DE SISTA DAGARNA I APRIL

Maj äntligen ju! Till och med i mitten av maj och äntligen kom värmen också. Jag hade en massa dahlior knölar som hade vuxit sig hur höga som helst inne, så det var himla skönt att gräva ner dom nu ute i sin ”låda”. Sen hade jag små pellisar som skulle stå ute som det dröjde såläng innan de fick komma ut, det har ju varit minusgrader under lång tid på nätterna ju. Lyckades detta året att hålla tre av fem ”utepelargoner” vid liv nere i källaren, det tycker jag är bra. Det är lite svårare att övervintra de pelargonier som jag har utomhus. För att de kommer ner tidigare i källaren än de andra som är inne i huset och de tas omhand och väcks senare också. Men nu kom jag ihåg och vattna dom även när jag väl har tagit upp de andra pelargonierna.  

Så vad hände de sista dagarna i April? Jo jag fyllde år och det är ju alltid kalas och få fylla år. Men lite tråkigt när födelsedagen ligger på en veckodag. Men det blev lyx fika, ordnad av familjen och jag bestämde hämtpizza allt för att underlätta i vardagsruljangsen. 

Min födelsedagsvecka började med att jag hade klipp- och slingtid. Det var nog närmare tio år sedan sist som jag gjorde slingor, har ju använt kamomillspray. Men av någon oklar anledning finns den inte längre att få tag i och jag kände att nu var det dags att få lite lätta ljusa slingor nu inför sommaren.  

På självaste födelsedagen hade familjen ordnat med fika till mig tills jag kom hem från jobbet.

Katalaner mammans favvis 

På fredagen tog jag och Abbe oss hem till lite myshäng med våra vänner. Malin bjöd på ballonger;) och bubbel till mig. 

I glaset riktiga bubblor till mig, alltså så fint och få bli lite firad och vad fint att få fira lite med en god vän och bubblor. 

Pojkarna passade på att dela ett äpple med varann innan leken var i full gång igen. Alltså dessa små söta lintottar så kul att de får följa varann genom livet.

När bubblet var uppdrucket och äpplen uppätna så blev vi hämtade av Thomas för att äta plockmat hemma och lite vidare med födelsedagsmys.

Dagen efter mötte Abbe och jag upp två andra vänner i Eksjö för fika på "Lennarts" och sen för att gå på utställningen med Stina Wirséns Brokiga bilder. Alltså hennes böcker har funnits med här hemma sen Alva var liten. Älskar dom!

där bakom den stora boken 

visades en massa filmer..

De här mjuka små äpplena och päronen vill man bara ha hemma och hänga i taken så fint så mjukt.

Alltså hennes teckningar dom är så fantastiska, tänk om man kunde vara barnboksförfattare och illustratör. Vilket drömyrke efter lärare förstås:)

Min lilla Abbe vid en stor gosing som han först inte ville gå fram till. Sen var det kul och dra "Nalle-grisen" i näsan. Men alltså hur fin utställning, bara besök!

Vi besökte också den fasta utställningen "Eksjö genom seklerna" Eksjö torget passade för de små de kunde springa runt på kullerstenen och leka torghandlare.  

Helgen och självaste april månad avslutades med häng i trädgården och jag kände lite melankoli. För nu går det så fort för nu är vi mitt i den vackraste tiden tycker jag. 

Rabarberna fick luftas lite men sen fick de låna krukorna ett tag till. Men nu står pelargonier i dom och snart kan vi skörda lite rabarber till paj.

Hörni nu är det i mitten av maj och jag känner sådan tillfreds med det och stor lycka älskar allt med våren. 

Kramar på er!

HÖSTBLÅSOR

Nu idag är det ju första vårmånaden! Även om det kommer komma bakslag och att mars oftast mer känns som en vintermånad så är det en VÅRMÅNAD! Alltså man kan ju inte annat än le trots att vi sitter fast rätt rejält denna veckan i vabb. Abbe har fått höstblåsor och i dag är dom verkligen stora kring munnen, han har i svalget så att äta är typ uteslutet. Det funkar med slät yoghurt, Semper gröt och bröstmjölk (japp amning på kvällar fortfarande), idag får vi utöka menyn med glass. 

Bild från igår när jag försökte få han att äta frukost fattade inte då att han hade blåsor i munnen. Idag är det flera större röda prickar runt munnen, så på morgonen tänkte jag att det var vattenkoppor men nä de är inte vätskefyllda och han har bara runt mun och fötterna. 

Syster kom förbi på morgonen till mig med sponsring till förmiddagens kaffe. Marängrulltårta med hallon, grädde och lemon curd alltså den slukade jag i mig, gu så god!

Imorgon kör vi byte här hemma jag går och jobbar och Thomas får vabba, på självaste städdagen;)

Kramar!

SOMMARLOV

Så äntligen blev det sommarlov, barnen här hemma har verkligen räknat ner mot gårdagen. Själv tycker jag att det känns som det nyss var påsklov! Igår var också min sista föräldralediga dag och det känns sådär. Men idag får vi fokusera på studenterna och äntligen får dom fira en "normal" student utan några restriktioner. Något som förra årets studenter nog känner sig snuvade på. Det där med student är ju trots allt väldigt stort inte ens en examen slår en student. Även om nu en examen genererar oftast i ett yrke. Här ska några av oss åka på lite studentfirande. 

Igår fikade vi på sommarlovstårta, men vi körde utan jordgubbar denna gången. Fler i familjen uppskattar denna med med chokladmousse, dulce de leche grädde, bananskivor och daimkross.

                                                      

Nähä nu är det dags för oss att ge oss av! 

Ha en finfin lördag!

KANELBULLAR & VANILBULLAR

 Igår var det ju kanelbullensdag och självklart bakade denna mammalediga modern kanelbullar till familjen. Men jag körde faktisk på att göra en dubbel sats så jag kunde göra vaniljbullar också. Har helt plötsligt börjat gilla vaniljbullar mina egna vaniljbullar;), dom blir nämligen himla smöriga och "vaniljiga" i smaken. Det var en sak jag såg fram emot när jag gick hem, att jag skulle få baka bullar och bjuda alla på tills dom kom hem efter en dags slit i skolan. 

kaffe och nygräddad bulle, mjau det är nog det godaste fikat

vaniljbullarna har jag vanligt socker på toppen och har inte pärlsocker 

Abbe fick nya kläder igår eller nya för oss. Köper ju det mesta begagnat och dessa budade jag hem från tradera och kläderna är från Zara så fina, blir perfekt nu i höst. Hans koftor är i strl 62 och dessa plagg är i 68 han börjar mer dra åt den storleken nu. 

 Framsidan på koftan har en liten ficka och baksidan har knappar hela vägen. 

Har även köpt julklappar till Abbe från tradera allaredan, han kommer ju inte efterfråga så mycket men några leksaker och kläder kommer han få i sina paket. 

Nähä nu tar vi tag i denna förmiddag på med kaffe och sen ska vi vika tvätt. Behöver jag ens skriva att denna familj har ständigt tvättberg att vika:)

 

I dag firar vi Sverige

Är det Sveriges nationaldag då bjuds det på tårta här hemma. Gjorde en tårtbotten på morgonen och fick hålla ett extra öga på den. Våran ugn har börjat ge upp, inte varmluften så det är den vi använder oss av nu får vi köra på nu och det är jag inte van vid.

Jordgubbstårta och syrenbukett på en och samma bild, det är sommar det.

I min jordgubbstårta är det ett lager marsansås, andra lagret är det mosade jordgubbar med lite jordgubbssylt blandat med grädde.  

På fredag är det sommarlov för barnen och då firar vi ju det med.. just det, jordgubbstårta!

Ha en fortsatt fin helg!
Kramar Lina

Söndagshärligt

Äntligen är vi alla pigga och söndagen bjöd på sol! Så fantastiskt ljuvligt, jag fick feeling och har nu planerat allt vad jag vill så i år, både hemma och i stugan. Jag tänker ju som så att det som man kan skörda ända in på hösten till och med vintern det planteras i stan och det andra som skördas under sommaren planteras i stugan.

Thomas gjorde fantastiskt goda kroppkakaor till middag idag och vi avslutade helgen med fika köpt på Thimons, semlor för dom som gillar det och vi andra fick en bakelse på blåbärsmouse. Jag äter ju inte semlor om det inte är förra årets semlan, cimlan som Thimons skapade den var ju helt ljuvligt god. En riktig härlig söndag minst sagt!

Imorgon får jag ta och jobba över lite ligger efter med min planering efter en vecka hemma. Men jag har planeringen för alla klasser klara i stort sett klar i  huvudet, ska bara skriva ner den. Så allt är klart också inför efter vi kommer tillbaka från sportlovet, tänk bara en vecka sen är det lov.

Hoppas du får en fin måndag!
Kramar Lina

s o c k e r

Alltså denna dag har jag typ känt mig konstant trött, som om jag inte har vaknat till riktigt. Vaknade med lite smått huvudvärk och var tvungen att ta och knapra i mig en ipren och en Alvedon. Gjorde jag inte det var det stor risk att huvudvärken skulle utveckla sig till ett lätt migränanfall. Alltså ett riktigt lätt, vet hur migrän anfall är och det har jag tack och lov inte längre. Min migrän kom på gymnasiet och försvann när Nick föddes. Men ibland får jag huvudvärk som jag känner kan utveckla sig till ett lättare migränanfall om jag inte bromsar det med huvudvärkstabletter.

Men ibland kan man ana att huvudvärken beror på mens och då behövs det både huvudvärkstabletter och socker! Idag var det en sådan dag, I need sugar!!

Så här kommer ett kladdkakerecept som vi använde av oss i söndags
smält 150g smör
vispa 2st ägg med 3dl socker
blanda i 1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
och vänd sist i det svalnade smöret och rör om smeten till en slät smet.
Häll smeten i en smord och bröad form eller använd bakplåtspapper i formen och formen ska ha lös tagbara kanter.
Låt kaka gräddas mitt i ugnen i 15 min på 175 grader
Servera med vispad grädde.

Imorgon är det studiedag och eleverna är lediga men vi ska jobba på som vanligt. De stora barnen får hänga hemma och underhålla de små.

Ha en bra dag imorgon, arbetandes eller ledig.
Kramar
Lina

Årets första små kantareller

Idag tog vi två små vändor ut till skogen för att se om vi hittade några kantareller. Har ju märkt de senaste dagarna att folk på INSTA började lägga upp sina "guld fynd" från skogen. Passade på att plocka några blåbär med ifall vi inte hade hittat några kantareller så det inte skulle kännas förgäves att vi gav oss ut i skogen.

Men vi fann några i alla fall och jag hittade "mina" från bilfönstret. 

Så i kväll fick det bli varsin kantarelltoast, så gott! 

Får väl se om vädret tillåter en ytterligare tur till skogen imorgon också. Det är svårt att sluta leta efter svamp när man väl har funnit dom.

Jack & Olle fick baka idag till Risk spelandet, de gjorde en kladdkaka och jag rullade några chokladbollar. Så mysigt att spela sällskapspel nu när barnen är större och kan spela de spel som vi vuxna tycker är roliga. Olle fick ha padtid istället han är till och med för liten att spela med någon. Men det dröjde inte länge förens han sov i soffan istället, det tar på en att ha sommarlov.  

 Hoppas du har haft en härlig fredag!

Kram

Lina  

Gårdagens skolavslutning

Äntligen är sommarlovet här som vi har väntat! De tre äldsta barnen har lov nu och de två minsta får gå på förskola/ fritids till torsdag då vi får semester. Sen ska vi bara njuta, det har varit en väldigt intensiv vår så vi behöver lugn och ro. En dag åker vi till Liseberg, det gör vi veckan efter midsommar och sen har vi några dagar i Skåne. Det är det som är bestämt och det räcker. Jag tycker att det blir bäst om dagarna få komma och gå lite som dom vill.

 Jordgubbstårta ett måste på skolavslutningen, tårtbotten räckte inte att dela i två delar så det fick bli bara med banan i mellan. Typ jag som är den enda som gillar det i tårta, vad är det för fel på resterande familjemedlemmar? Mosad banan och tårta är ju ett vinnande koncept, eller hur?.

 SOMMARLOV!

Idag har vi satt den nya häcken som har kommit, så nu blir det vattna ofta jag vill inte att denna ska dö. När vi drog bort den andra så var rötterna blöta men grenarna så torra att man bara bryter av dom lätt. En liten planta hade fått början på tre små blad, men den tog vi bort ändå. 

Snart har jag tvättat klart allt som blev dyngsurt i källaren efter översvämningen då är det bara dags och börja rensa lite kartonger som stått på golvet och torka under några plastbackar. Detta är något som vi får vänja oss vid  när det kommer sådana här kraftiga skyfall. Vi är tre hus på gatan som får in vatten i källare (som jag vet om) och även om det är dränerat så trycks det upp via golvet. Så det ska inte läggas något klinker i vår källare, det får räcka i framtiden och måla med en färg som släpper igenom fukt. När den tiden kommer då källaren ska fräschas till. 

Nähä jag får väl återgå till den gigantiska rena tvätthögen och börja vika. 

Ha en fortsatt härlig lördag!

Kramar Lina

SEMLOR

Nu är det ju semmeltider och jag tycker att det bakverket inte är någon go fika alls. Tycker den är förmycket av det mesta, det är helt enkelt förmycket bulle, förmycket mandelmassa och förmycket grädde. Så när hälften av familjemedlemmarna frossar i semlor brukar vi andra ta något annat och fika på. Men nu är det ju så att jag inte skyr att testa nya smakupplevelser så självklart var jag tvungen och testa årets nya semla från Thimons som Tompa hade köpt hem i fredags. Och ujuj vilket bakverk, så god! Cimlan heter den och innehåller den vanliga vetebullen, mandelmassa och grädden men med lemoncurd och italiensk maräng och den lilla Cimlan är även på en spröd mördegsbotten. Jag tycker att smakerna gifter sig riktigt bra medvarandra svårt och misslyckas när lemoncurd är inblandat. Sen blir den alldeles lagom pågrund av att den inte är så stor.

Jag åt faktiskt upp två stycken igår, tog en till när vi kom hem på natten efter att ha spontanfirat vännen Malin. Kaffe och Cimla kan jag lätt ta och fika på igen.

 hur lyxit är inte detta med att köpa fin fika med sig hem

Italiensk maräng, mums

ni ser ju Cimlan är i lagom storlek

Här har vi haft en lugn lördag skönt och slappa runt i mysings (myskläder) hela dagen. Känner att det kommer bli en intensiv vecka som kommer, så lite lugn behövs. Imorgon är det dags för kalas för lill kusinen som fyller 1 år!

Kramar 

  

CHOKLAD FIKA

I helgen som var gjorde Tompa en så god cheeskake. Det är ju lite mindre bara det där med insta och olika reklamer som kommer in i flödet. Det är väldigt lätt och bli sugen när det gäller allt med choklad, vem gillar inte allt med choklad, liksom?
Ett smarrigt tips inför denna helgen som bjuder på solsken.



Receptet är hämtat härifrån
Ingredienser för 14

springform: ca 20-23 cm

Botten:

1 pkt Oreo Cookies (154 g)

100 g Marabou mjölkchoklad

Fyllning:

finrivet skal och saft från 2 citroner, ca 1 dl

600 g Philadelphia Classic Naturell

6 dl vispgrädde 40 %

2 dl strösocker

4 st gelatinblad

Chokladbräck:

100 g Marabou mjölkchoklad

2 Oreo Cookies

Dekor:

Marabou Noblesse Original

färska hallon

Men Tompa krossade Oreo kex som var över och smulade på toppen och rev lite lime skal på toppen istället

Idag ska vi ha återträff vi (eller vi som kan närvara) som tog studenten för 20 årsedan! Uj uj minns det som igår och 20 år känns ju evigheter sen men ändå inte.

Ska bli kul och få sitta ner och prata med alla.

Du får ha en fin lördag med eller utan choklad!

Kramar

Lina

JACK 10 ÅR

Den här killen fyllde ju tio förra månaden, inte klokt! Han beställde tacos och glass vi sjöng på morgonen men Jack valde att öppna paketen på kvällen för det var en vanlig vardag som han fyllde på.

 En liten "lyxigare" frukostbricka

 Paketbordet inte kan ni väl gissa vad det är i det runda paketet

 

Nu i Mars fyller Nick 14 sanslöst, jag har inte märkt att de har vuxit så snabbt.

Vi har planerat in att ha kalas för killarna samtidigt men det är ju märkligt att vi alltid lyckas pricka in att bli sjuka. Efter i går föll även Nick under för magsjukan, nu är det bara jag och Thomas kvar! Vi håller alla fingrar för att detta är en "barnmaginfluensa":)

1:a advent och julskyltning

Idag gick vi ner till stan på julskyltningen, vi strosade runt en stund. Barnen brukar vilja ta lotter där vinsterna är choklad, så de hoppades på tur även detta året. Men turen ville sig inte riktigt alls i år;)

Det är så fint med en liten sjö mitt i stadskärnan.

urtjusigt med rött och guld

Det är så himla fint i blomsteraffärernas skyltning tycker jag de lyckas alltid få till det så tilltalande så att man vill ha varje liten pinal som visas upp där i fönstret.

men jag är nog ännu mera svag för vitt och grönt





Det är så mycket olika belysningar i stan det är verkligen riktigt stämningsfullt och små granar vid en del lycktstolpar som är upplysta det är så fint.

Innan vi gick hemåt igen tog vi varsin munk. Alltså en ny färsk varm "vanlig" munk är ju bara hur gott som helst.

Där på andra sidan sjön där bor vi

Väl hemma blev det middag och 1:a adventsfikan åts innan sängmyset.

Himla goda saffransbullar med vaniljfyllning. Kan tycka att lussekatter blir lite torra men dessa ar hur saftiga som helst.

 Vera var ju tvungen att dekorera sina peppisar med glasyr.

Härlig helg fick vi och nu hoppas jag på flera friska veckor framöver, för nu har det vara tillräckligt med vab för ett tag.

Kramar

Lina