VERA FYLLER FJORTIS

Ingen vanlig dag utan det är Veras födelsedag! Vi firade ute i stugan passa på när vädret tillåter det. Vi bjöd på chokladtårta, torra kakor som schackrutor, finskapinnar, brysselkex, bullar, blåbärsmuffins och lite godis. De fjorton ljusen som satt i tårtan lyckades vi inte tända så Vera fick blåsa ut tre i alla fall.

En massa fina presenter

Olle sitter och väntar på alla kalasgäster

"Ja må hon leva..."

mys i hängmattan kusin häng

När alla släktingar har gått hem kommer kompisarna ut och fortsätter firandet av Vera med en sleepover. Misstänker att det inte blir många timmars sömn för tjejerna. 

Kramar

FREDAGENS & LITE HELG SOM GICK

 Men har ju glömt det här med fredagens det är inte lätt att alltid hitta tid och skriva här på bloggen. Men denna fredagen som gick pysslade vi "piprensar ormar" med pärlor på bilden, det var en hitt helt klart och något som blev klart som eleverna fick ta med sig hem. Men denna fredag då kör vi på med julpyssel, det är så mysigt att kunna pyssla med några elever. Årskurs sju har fått jobba klart med arbeten så vi kan börja på en ny uppgift denna fredagen och åk 8 skrev en analys på en reklamfilm. Volvos gamla reklam där Zlatan medverkar, den är så bra att analysera finns så mycket och ta upp. 

Jag sätter glasyr ugn efter glasyr ugn åt niorna, det finns en glasyr som inte blir bra och jag har ännu inte listat ut vilken. Kan vara så att det är en glasyr som ska brännas högre men det står inte på någon av burkarna. Jag ska ta och testa en högre temp på dom i helgen annars får vi väl köra en transparent glasyr över. Apropå glasyrer så ska jag till Sörängensfolkhögskola och blanda en massa glasyrer på söndag. Vi har redan gjort iordning prover för det som jag visade i förra inlägget, så kul ska det bli. 

  

glasyrugn  

Förra veckan var vi även på Jönköpings läns museum och gjorde "Kampen om tiden" med min klass. Alltså så bra så genom tänk och så kul, en utställning men samtidigt ett spel.

37 människor från länet som har gjort olika avtryck 

Tack alla kvinnor som kämpade och som kämpar, för det är fortfarande en kamp som måste fortsätta..

Helgen då bakade jag frallor alltså så goda och så smidiga, nattjäst bröd är ju fantastiskt smart färskt bröd på morgonen.

Chester och jag tog skogspromenader och han är extra glad för kylan och snön, han är som mest nöjd i detta väder som komma skall. 

Vi avslutade söndagen med en riktigt söndagsmiddag kålpudding med kokt potatis och brunsås.  

hann med lite keramik pyssel också hemma, medans Abbe sov.

Denna lördag ska vi julstorstäda och ta fram alla stjärnor, nu är det nära till första advent.

Kramar

ROSENDALS MOROTSKAKA

Alltså denna morotskaka från Rosendahl kan vara det godaste receptet som finns på morotskaka. Det är inte så ofta numera som man använder sig av en  kok- eller bak böcker, men denna från Rosendahls den använder vi flitigt speciellt när vi ska göra morotskaka. 

har någon liten varit med fingrarna i toppingen på kakan

Morotskaka Rosendal 

2½ dl solrosolja eller annan olja med neutral smak

3½ dl strösocker 

4 dl fint rivna morötter 

3 ägg

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk bikarbonat 

½ tsk salt

½ tsk muskot nyriven eller torkad

1 tsk kanel

1dl mycket grovt hackade valnötter 

Topping: 

200 g smält avsvalnat smör

200 g philadelphiaost 

3 dl floursocker

2 tsk vaniljsocker

saft och skal av en citron

jag själv gillar mycket topping så lägg till lite om ni är som jag:)

Kaka:

• Vispa socker och olja vitt. Tillsätt rivna morötter  och sedan äggen, ett i taget. Blanda de övriga torra ingredienserna och rör ner dem i smeten. Sist tillsätts valnötterna.
• Häll smeten i en smord och bröad form.
• Grädda kakan i 200 grader i cirka 30-35 minuter.

Topping:

• När kakan har svalnat vispas alla ingredienserna till en luftig smet som breds över kakan.
• Låt kakan stå kallt en stund så att toppningen stelnar något.  

Äntligen fredag, har varit helt slut idag och då hade vi givetvis en kompetensutvecklingsdag. Jag blir extra trött när man måste sitta ner och vara i möten. I alla fall tror jag att jag måste kolla upp min syn för det känns som jag har trötthet i ögonen som vid pollen men tror det är glasögon som behövs. Hade glasögonen på högstadiet för jag hade ett litet brytningsfel men det växte bort. Så på onsdag får jag väl veta om det är dag att införskaffa några glasögon. 

Hoppas ni får en fin helg! Vi åker över dagen imorgon till Helsingborg på lite fest. 

Kramar

  

 

DENNA SÖNDAG I BILDER

 Denna söndag gick i ett, inte på ett negativt sätt. Utan vi fick en hel del gjort helt enkelt inför en ny jobbvecka. Thomas tömde kylen och flyttade in utemöblerna i stugan, medans jag fixade frukosten hemma. 

                     

Det fick bli scones för bröd hade vi vist inte hemma och baka något mer avancerat bröd, det hade vi frukostfolk inte tid med. Vi hade valt att såsa bort lite tid på morgonen. 

                     

Inget fancy uppläggning här inte utan en vanlig barnfamiljs frukost. 

                     

 Bakade sockerkaka, muffins, chokladbollar och kolakakor. Det är bra och ha lite påfyllt i frysen inför fika pauser till helgen som kommer eller om det råkar komma besök. 

Lillebror fick provsmaka en blåbärsmuffins först med ett glas mjölk, det verkar som den fick godkänt för Abbe åt upp hela.  

Kola kakor är nog en av mina favorit bland torra kakor

Plocka in nya små buketter alltså solrosorna har slagit ut nu i fullkraft efter solen har lyst på dom i några dagar. Likaså våra Dahlior det frodas och knoppas. 

Middagen blev en riktig söndagsmiddag med kålpudding, potatis och gräddsås. En riktig söndags klassiker här hemma under höst och vinter månaderna 

Vi hann med en tur till skogen och et är Chesters bästa ställe är att få hänga i skogen och springa fritt. Vi försöker öva honom med att vilja hitta kantareller idag fick han sinka när vi hittade kantareller. Vi får väl se om det blir en kantarellhund, en skogshund är han i alla fall.

Vi har tvättat och hängt ut ren tvätt alltså man får ju passa på nu innan det kommer "sämre" väder igen, 

Chester & Abbe så fina

Det sista jag gör för i kväll är att vika lite tvätt och dricka kaffe, en himla fin söndag blev det. 

Ha en fin start på veckan imorgon!

Puss

KALASDAG FÖR VÅRAT ANDRA SOMMARBARN

 Idag har vi firat en trettonåring, tänk nu har vi firat vårat fjärde barn som fyller tonåring och jag kan inte hjälpa att känna en liten uns av sorg. Det går så fort denna tid man har med barn, dom växer så snabbt. Även om jag har haft barn i snart 21 år nu så tycker jag att det går för fort. Men så här är det, tiden skenar och jag försöker hänga med så gott det går.

                                                    

Jag bakade till sent igår, jag tog ansvar över kakorna så fick Thomas fixa tårtorna.

Det blev kanelbullar, brysselkex, schackrutor, sirapskakor, Dumlekakor, hallongrottor och chokladbollar

Vi gick upp och sjöng för Vera på morgonen men misstänker att hon sov räv, vi har lite svårt att vara tysta på morgonen i den här familjen. 

Nu blommar Dahliorna men det är brist på solsken det blir inte så många blommor som det var förra året. Kopparna tar betydligt längre tid på sig att slå ut detta år. 

Försökte få plats med alla vid samma bord, det är inte lätt men "finns det hjärterum finns det stjärterum". 

Paket öppning Vera ville vänta med resten av oss i familjens paket till kvällen så hon började med paketen från kusinerna och mormor. 

Ja som jag skrev.. finns det hjärterum...

Kvällen avslutades med potatisgratäng, Thomas bea, kött till dom som äter det och haloumi till oss som inte äter kött helst.

Var ute i skogen med Chetster på eftermiddagen så han fick springa lite och jag fick leta efter svamp. Tror det kan bli ett halv bra svamp år, bättre än förra året. Men vad blåbär det växer jag måste ut och plocka, kände att vi kommer i framtiden ha en frys i källaren för nu har jag gjort saft på våra vinbär och då tar jag upp en hel låda i frysen. Jag vill ju plocka mer bär och frysa in men också göra sylt.

Imorgon är det en vecka kvar på semestern för oss, var det ens juni och juli i år?!

Kramar 

NEDSTÄMDHET

Äntligen fredag och påsklovet börjar nu, alla barnen är hemma! Så skönt men inget påskigt är framme än förutom lite blommor. Jag känner mig så nedstämd, blir det när jag har ont och inte kan köra på som vanligt. Inget allvarligt alls, bara två fingrar på min högerhand som har fått sig en sådan smäll att jag inte kan röra dom ordentligt och definitivt får dom inte komma emot något, det är liksom skriksmärta då. Går ju på kurs med Chess och ja när vi hade lite väntan tid på nästa moment som skulle genomföras, började han glad som han är "valp hoppa". Jag var inte riktigt med på det så istället för att ta tag i kopplet tog jag tag i halsbandet och få in mitt ringfinger och långfinger på höger hand även lite av mitt långfinger på vänster hand i hans halsband och han fortsätter ju vilja leka så det blev någon vridskada eller ja vet inte riktigt jag släppte för det gjorde så vidrigt ont. Men körde på som vanligt och det var inte förens på natten jag märkte hur svullna fingrarna var och hur ont jag hade, så jag var helt övertygad över att något benbrott hade skett på mina högra fingrar. Så det blev härliga timmar på onsdagen på vårdcentralen, röntgen och sen till akuten/ortopeden. Gillar inte att vara på akuten, känns som man är på fel plats bland alla som behöver akut vård och så sitter man där med något smått som ett finger som fått en spricka. Nu hade mina fingrar klarat sig, helt galet med tanken på smärtan. Men man ville ha koll så senor och att nerverna var ok. Så ja här sitter jag och tycker så förfärligt synd om mig själv, men en glädje är ju att vädret är som det är så jag kan ändå inte göra något kul i trädgården. Men

så länge kan ta hand om det som växer.

                     

                      

Olle har med sin förskoleklass sått solrosfrön så den har han tagit hem nu. Men han hade berättat för lärarna att mamma tar alltid död på solrosorna som vi tar hem. Stackars barn vilka minnen av sin mor och hennes sätt att sköta barnens fina sådder. Men i år ska jag plantera solrosor själv så fint att ha som snitt. 

                     

lilla solros ska nog se till att du klarar dig

Thomas ordnade med fika tills barnen skulle komma hem så vi fick fira in påsklovs start.

                   

                             Kladdkaka med hasselnötsmaräng toppad med grädde och mandelägg

                   

Han har ju fått vara hemma sen i onsdags och sköta Abbe och allt annat. Jag kan lyfta Abbe med "krabbgreppet" jag lyfter Abbe i armhålorna med mellanrummet mellan tumme och pekfingret på mina händer sen kan jag bära honom utan att mina fingrar stöter emot något. Men byta blöja är inte jätte lätt och bada plutten. 

                    

Glada lille Abbe så lätt det är med dig, älskar att vara nära men har nu börjat utforska hemmet på egen hand mer och mer.                    

                   

Nu tar vi helg och njuter känslan av en hel ledig vecka framför oss, som är fylld med lite mysiga händelser för oss alla. 

LITE FÖRSMAK AV PÅSKEN

Påsken är äntligen snart här och vi ska få lite ledigt, så skönt. Och tänk det är nu det är den bästa tiden på året tycker jag, älskar våren! Jag är inte dummare än att jag njuter av denna tid både för årstiden men det som komma skall. 

Vår påsk kommer firas hemma och vi har många sysslor att fixa till, både här hemma och i stugan. På påsklovet har vi också bokat in en liten utflykt. Eller liten, stället vi ska till ligger några timmar ifrån oss. Men besöket/ utflyktens mål är något som hela familjen ser framemot.   

Igår blev jag så sugen på en gammal traditionell påskbakelse, rulltårta med grädde och inlagda persika. Alltså det är barnsligt enkelt och gott. Sen kunde jag inte låta bli och baka syltkakor, mina syltkakor inte för att skryta men dom är riktigt goda. 

påskris av syren och några små kycklingar påskar till det i köksfönstret

Vi har köpt färg till gårdshusets fönster och dörrar, det är samma kulör som på Visheten färgen heter "blad". Grön dubbeldörr kan inte bli vackrare, ja jag skulle kunna tänka mig en ockra gul också. Men det hade jag aldrig fått igenom så jag är glad att grönt uppskattas av andra familj medlemmar här hemma också. 

Tisdagslugn

Här hemma blev det vabb idag för mig, Olle fick hög feber i går efter att han hade gnällt på ont i benen. Det är visst så som influensan kan börja denna gången att det gör ont i benen. En förskole kompis till Olle hade också ont i benen och hög feber. Känner det så himla härligt och bara såsa runt hemma dricka kaffe, ha tv:n på, tvätta lite och baka, det får bli både vallmokaka och kanelbullar. 

Har aldrig bakat Vallmokaka men måste testa, en av Elsa Billgrens favorit att baka.

Här i kökssoffan har vi hängt skavfötters jag och Olle hela förmiddagen. Med lite pauser för bakningen och nu är kålpuddingen i ugnen inför middagen i kväll. Alltså tänk vad skönt om man hade kunnat varva arbete med hemmafrusliv, 50-50 liksom. Det hade jag nog faktiskt kunna tänka mig och Thomas samma så när jag jobbar då kör han hemmamansliv, det hade nog varit helt okej.

Nähä nu får det bli lite sen sopplunch och Mandelmans.

Kramar
Lina

Veckan som gick

Som det alltid är näst sista veckan innan jullovet, när betygen ska vara satta och det mesta av skolarbetet avslutat för terminen är så hektiska. Men känslan inför denna veckan är bara lugn, inte stressig eller hektisk utan nu kan jag känna lugnet. Allt är avklarat och det som inte är det kan vi ta vid till vårterminen. Keramiken kommer också till ett avslut nu ska bara glasera de sista julgranarna, julgranarna blev populära och har gått åt.

Granarnas glasyr blev så bra. Hade en annan bild av den vita men den släppte jag rätt snabbt. Min egna gran design, gjord först i ett irriterat tillstånd som skulle visa sig bli en gran.

Har ni bakat pepparkakor? Vi gjorde ju det 1:a advent men barnen äter upp alla kakor i ett nafs känns det som, så jag tror att vi nog får oss tid och göra en sats pepparkakor till i veckan.

Vi håller oss till dom traditionella formarna som grisar, hjärtan, stjärnor, granar o.s.v.  Men alltså pepparkaksbocken den är ju riktigt lurig med att få med alla dess delar, antingen är det ett ben som går av eller ett horn. Men barnen ska ju envist ha med den i alla fall. 

Ha nu en härlig vecka!

Kramar 

Lina

F a r s d a g

I natt kom den första snön som verkligen fick lägga sig på marken. Så på morgonen när barnen vaknade och såg att det var vitt på backen var bara glädje och Olle gav ifrån sig ett glädjetjujt från Olle. Kan själv minnas känslan man fick som barn när första snön kom, det var en känslan av förväntan och att man äntligen skulle kunna leka ute igen efter en geggig höst.

Söndagen har spenderats hemma med att Thomas har målat ett varv till på trappan och dörfodrena och listerna nedanför trappen. Alla irriterar sig över att behöva dra för köksdörren så inte katterna smiter uppför trappan. Och jag gapar på alla att tänka sig för så fort de vill gå i trappan (man kan gå på varannat trappsteg) eller gå igenom dörren till varadagsrummet. Värsta ytan att måla när alla är hemma för det går liksom inte och undvika att gå där. Sen tar det extra lång tid innan det torkar med linoljefärg.

Bygga i snö, det lilla som gick idag.

Muffins med lemoncurde så mumsiga.
Använd dig av ditt vanliga muffins rescept. Lägg lite smet i botten på muffinsformen och sen en liten klick lemoncurd och sen fyller du på med mer smet över. Så mumsiga men sen är jag svag för lemoncurd.

Självklart fick pappan sina favvis bakade till sig idag på självaste farsdag, kanelbullar och hallongrottor.
Barnen uppvaktade med teckningar, hemma gjorda biljetter till att lösa in när det behövs t.ex "jag hjälper dig att laga mat", favvis choklad och ansiktskräm. En mycket lugn och härlig söndag så nu är vi laddade för en ny vecka.

Hoppas ni har haft en härlig helg!
Kram
Lina