BRASILIENS SMAKER

I går var det min tur och laga middag med inspiration från ett land och jag hade fått landet Brasilien. Vilken lättnad, deras smaker är några av mina favvisar så det blev rätt enkelt att få till en middag som jag gillade att göra och äta. Jag gjorde en mangosalsa med en massa koriander och vitlöksfrästa räkor. Jag tillhör team koriander alltså älskar smaken, men har full förståelse för dom som inte gillar smaken. Den kan lätt få en tvåligsmak och det är ju inte jätte gott.

Huvudrätten blev en kötträtt jag offrade mig för familjen helt enkelt denna gången;) Det blev en inspiration till Brasiliens nationalrätt Feijoada en köttgryta som ska innehålla högrev men jag tog lövbiff. Serverade med kokt ris som blandas med majs skulle varit paprika i också men det hade jag inte hemma. Sen åt jag upp räkorna och salsan till huvudrätten det som fanns kvar, varför spara lixom.

Efterrätten blev Brigaderiotårta toppade min med grädde jordgubbar och riven choklad. Annars består tårtbotten av en chokladbotten och mellan lagern är det kondenserad mjölk ena lagret med kakao andra med vaniljsocker. Jag tänka att oj nu blir nog halva över denna kommer bli maffig, det blev den också men det var bara varsin liten tårtbit kvar på kvällen till kvällsfikat åt mig och Tompa. 

Detta är så himla kul och gör med barnen jag har glömt och lägga upp Veras matlördag det får jag ta och göra i veckan. Sen har vi bara Nick kvar för denna gången. Undra vad vi kan hitta på nu, någon ny grej måste vi ju göra. 

Denna helg har gått i lathetens tecken, alltså vad välbehövligt tyvärr har jag haft huvudvärk i stortsett hela dagen i dag. Imorgon en ny vecka sista veckan innan höstlov! Alltså jag längtar! Tänkte ta och pyssla lite halloween pyssel med barnen i veckan.

Ha en fin fortsatt söndagkväll!!

DAHLIOR

Alltså hur har jag kunnat tänka att Dahlior skulle vara något jobbigt och ta hand, visst nu ska de snart grävas upp och förvaras men det är ju inget tidskrävande direkt. De sköter ju sig själva hela sommaren och bara bjuder på blomma efter blomma än plockar jag in och gör små buketter för än har inte frosten kommit.  

Till våren kommer jag beställa sex knölar till, det är alldeles för gult och orange. Måste mjuka upp med mer rosa och aprikos kanske någon vit åt det rosa hållet också. Jag har en lista på vilka jag kan tänka mig. 

 

Men nu är det skönt att trädgården ska gå i vila, alla möbler som ska in är intagna både hemma och i stugan, dock har jag kvar att ta in pelargoner, krukor och plantera ut perennerna som stått i krukor ut i blomrabatten. 

Nu är gårdshuset nästa klart (inte toan) alltså glädjen i det! Snart har vi ett vardagsrum och en matsal var för sig, det ska bli så otroligt skönt. Det kommer behövas lite möbler som jag inte har tid att leta efter på loppisar och det är någon form av klädförvaring som inte är för bred och en skohylla. Det blir också en titt efter något passande till vår lilla lilla hall, det behövs någon garderob som både kan förvara skor, lådor till vantar och klädhängare. Ja pju den är en svår knäckt nöt men nu måste det till något som håller. Det är varje vinter samma irritation över stöket i den lilla ytan. 

Önskar er en fin söndag!

"FÖR LÅNGT BORTA LAND"

I fredags tog jag ledigt från jobbet så vi kunde komma iväg hyfsat tidigt till Stockholm. Alva hade lovat vara barnvakt åt de minsta och Jack tog hand om Chester hemma. Klockan sju skulle vi jag äntlig få njuta av min födelsedags present Carl- Einar Häckner med föreställningen "För långt borta land". 

alltså dessa gamla byggnader  

Thomas hade tänkt smart tyckte han när han bokade balkongplats på andra våningen. Allt för att vara säker på att slippa undan och bli en del i Carl-Einars föreställning. Han glömde den lilla detaljen att hans fru är extremt höjdrädd, snacka om att jag hade sockerdricka i benen och lite lätt svindel. Dock glömdes det lite bort när lamporna släcktes. Och vilken föreställning! 

Den gröna färgen, guld och lampan, lamporna i ett väldigt mycket mindre format hemma ja tack!

Efter föreställningen åkte vi hem till Alva och hämtade Abbe, vi lyxade till med en hotellövernattning.

Köpte med oss "nattamat" från MAX och Abbe fick smaka på livets första nattakäk i sängen, pommes.

Dagen efter hämtade vi resten av gänget och åkte till Skansen, så mysigt och gå där och strosa i höstsolen. 

det är något speciellt med dessa karuseller 

Vi åt mat och Abbe fick en  ny gosing föreställande räv, sen bar det hemmåt mot Småland för oss medans Alva tog tunnelbanan hem till sig. Vi vänjer oss nog inte än på ett tag att ett av våra barn har valt att flytta till stort stan. 

EN HELG I SKÅNE, IGEN!

Traditionsenlig fika med rastning vid E4 på väg mot Skåne

Alltså nu har det varit väl mycket häng i Skåne och om en helg är det dags för en liten tripp till Stockholm, för att balansera allt det Skånska;) Det är himla trevlig och få komma hemifrån men nu har det blivit lite väl mycket. Speciellt när man har börjat jobba igen, då hinner man ju inte med så mycket på vardagarna. Ja nu hinner man ju inte en massa saker som föräldraledig men man får njuta hemma på vardagarna i alla fall som föräldraledig.

Denna gång var vi Lund för att Chester skulle genomföra MH (mentalbeskrivning hund), hans uppfödare hade ordnat med detta. Vi åkte dagen innan och tog in på hotell. Jag var jätte nervös även om det inte är något som jag direkt kan öva till. Chester skulle vara sist ut så jag kunde följa med och kolla på hur det gick till, vilket var himla bra. Kom på rätt snabbt att momentet när jag skulle behöva ropa in honom så kommer han inte vara så intresserad av mig utan han kommer lukta på alla små goda dofter som hans syskon har lämnat efter sig. Jag kommer inte ha något kul att komma med (man får inte ha med godis eller favvis leksaken). Mycket riktigt han var inte intresserad av att bli inkallad, pinsamt trots att det var inget som var med i bedömningen. Annars tycker jag att han betedde sig exakt så som jag trodde så kul att se att man känner sin hund så pass väl. Det vi måste jobba med är ju hans "hoppighet" han vill upp till ansiktet för att kunna hälsa på folk, skit irriterat men bara att jobba med.   Uppfödaren var mycket nöjd med kullen så det var ju kul att höra och nu har allas "resultat" kommit och så kul att se, förstår att uppfödaren är nöjd så fina hundar.  

Medans jag och Chester hängde i Lomma var Thomas och små pojkarna i Lund och gjorde lekpark och åt pizza. 

                   

Denna bild fick jag av Thomas medans dom hade det mys och jag och Chester väntade in MH. Mysigt och åka iväg men så härligt med en helg som vi kan fylla med det vi vill som fixa till i gårdshuset, snart kan Nick flytta ut. 

Ha en härlig fredag! Pöss!

CAFÉGARDINER SÅ HÄR PÅ HÖSTEN

 Nämen det var typ inte igår som jag köpte en gardinstång till köket och skulle sy om en redan befintlig gardin till två små café gardiner. Men nu är gardinerna klara och jag svor nog bara åt symaskinen två gånger, alltså vad är det med symaskiner? De är nog den mest uppsnoffisiga teknikpryl jag vet. 

kanske det får bli rödrutiga gardiner till jul

Nu är vi på väg mot Skåne det blir en hotellnatt till imorgon då Chester ska göra MH. Ska bli kul och se hur han kommer reagera. Jag är till och med lite nervös även att jag inte ska styra något över aktiviteterna och det är inget som man ska öva till innan. 

Efter det vill jag bara hem och få vara hemma känns som vi har varit iväg varje helg även fast vi var hemma förra helgen. Vi vill bli klara med gårdshuset nu, jag vill ha tillbaka vårat sovrum och få vardagsrummet att vara ett vardagsrum. Man tror att man ska hinna så mycket fix på vardagarna men det gör man ju sällan och denna vecka har varit full fart jag har haft ett föräldramöte med "min" sju det gick bra och himla trevliga föräldrar men det är ju alltid planering inför. Man vill ju inte glömma något viktigt när man väl har de flesta samlade. 

Men nu så är veckan gjord nu tar vi helg!

Pöss! 

EN LÖRDAGSMIDDAG I FRANKRIKES SMAKER

Söndag och valdag, jag är toknervös och vill bara att det ska vara måndag så vi vet hur valet gick. Vi var tidigt uppe idag så vi kunde gå och rösta strax efter åtta. Ikväll kör vi valvaka när Abbe sover då får alla barn sitta med en stund i soffan med lite godis. Allt för att få barnen och intressera sig en smula det gäller att börja i tid, men huvudsaken att de förstår vikten av att bo i ett demokratiskt land.

Igår var det i alla fall Olles tur att laga middagen (med Thomas hjälp) och landet som middagen skulle inspireras av var Frankrike. Vilken middag det blev alltså jag vill aldrig mer göra en "svensk potatis gratäng" utan nu blir det ju bara på franskt vis. Alltså Abbe satt tyst och lassade portion efter portion in i munnen. Det betyget säger rätt mycket av en kille som helst slänger lite mat här och var och tycker att allt annat än äta är så mycket mer intressant. Sen i och för sig är han ju väldigt förtjust i potatis överlag. Men det serverades nötkött och rödvinsås och kokt broccoli till, givetvis baguett och vitlöksmör. 

Till efterrätten bjöds det på en päron Tarte Tatin som serverades med vaniljglass, alltså himlen i munnen. Vi hade lätt kunnat äta en till hela familjen, det var väl Jack som inte gillar varma päron men alla ville gärna ha en portion till. Med det räckte det inte till. 

Ett tips att laga middag eller varför inte hitta på roliga frukostar till helgen med barnen. Något som de kan vara delaktiga i och fixa. Det är så roligt och få se dom stolta över vad de har tillagat och får servera. Sen hoppas man ju på att de ska bli lite intresserade av matlagning.

Hoppas ni får en fin fortsatt söndag!

HELGEN SOM GICK

En hel helg hade vi i Helsingborg alltså det var himla trevligt. Abbe fick hänga med oss och de andra barnen hade Alva som barnvakt, vi hade bett henne komma hem över helgen bara för att hjälpas åt med Chess och mat. Chester är väldigt mycket muskler på så nu får inte Vera och absolut inte Olle gå ut och gå med honom. När han var mindre kunde dom också hjälpa till med småpromenaderna. Han är väldigt trevlig och gå med i koppel nu, men han är också tonåring så får han ett ryck att jaga ett löv eller känner en doft efter någon, något så kan han dra med kraft. 

Men åter till helgen, vi åkte ner efter jobbet i fredags jag skyndade mig hem för att packa, hade ju helt enkelt inte hunnit med det dagen innan. Så mitt i allt stress glömde jag både min hårborste och Abbes tandborste. Men det löste sig ju också han fick låna min och jag hoppade över att borsta mitt hår under hela helgen. Vi bodde på hyfsat nybyggda hotell Clarion Hotell Sea U och vi fick havsutsikt man tackar:) Vi hittade inte på något direkt på fredagen utan Tompa och Jimmy hämtade ut sina nummerlappar till Marathon, Abbe var gnällig och ville helst äta pommes och krypa runt på hotellrummet vilket är fullt förståeligt efter tre timmar i bil så för oss blev det take away på rummet. 

 

Sov utan att dra för gardinerna underbar utsikt att somna till och vakna till

På lördagen var det så dags för männen att springa Marathon alltså det är ju sjukt långt, alltså att man väljer och göra det frivilligt. I alla fall så fick syster, jag och Abbe en lördag att strosa runt och göra Helsingborg i strålande höstväder, vi njöt av glass i parken vid kärnan medans vi kunde hejja på alla löpare. Vi besökte Butik Linnea och rackarns så mycket fint, 

Abbe fick en riktigt bra vattenflaska som han kan ha läänge, en pip mugg och en lite "hårdare haklapp". 

 

så mycket fint och vila ögonen på

Sen hittade vi ett ledigt bord utomhus på Bruket kaffebar vilka mackor och alltså äppelmust det är väl det godaste man kan dricka nu?! Vi testade både en med bubblor och en stilla. Jag måste nog säga att den utan bubblor var snäppet bättre. 

Hejja hejja! Bra kämpat av alla löpare vilken grej och springa 4,2 mil och efteråt väntade en välbehövlig dusch och en kvällsmiddag ute på restaurang. Abbe är ingen van restaurang hängare än så jag gick till hotellet lite tidigare.

 

fotade av Malin blev vi också

 

denna kille älskar och gå men än är han inte redo att släppa taget.

Dagen efter på söndagen tog vi en sen och njutfullt hotellfrukost, under hela frukosten spelade en pianist alltså så trevligt och det kändes så lyxigt men framförallt väldigt lugnt. Sen åkte vi och besökte Sofiero innan det var dags för hemfärd. Men Sofiero kräver nog ett eget inlägg, älskar det stället. Har ni besökt?

Den här killen kröp runt på vidderna i alla fall innan det var dags för hemfärd till Nässjö.