KALAS DAX

Igår var jag och de två yngsta på kalas hos kusin Vida som fyller 2 år. Vi gick i snö och det kändes lite surrealistiskt, det var ju nyss kjolvärme utan strumpbyxor men igår fick både tjock vantar, mössa och vinterkängorna komma upp från källaren. Men det känns faktiskt helt okej att vintern är på ingång. 

Kalastemat var Pippi Långstrump med ett litet gottebord där barnen fick plocka till sin egna godispåse.

 sista fixet innan vi fick hugga in på all goé fika

Vida födelsedagstjejen 

Hallonsemifreddo ja alltså så god!

Våran helg har gått i lugn takt och idag städade jag ur vårat skafferi och gjorde en lasagne till middag. Givetvis hann vi med varmchoklad också efter att barnen hade varit ute och lekt de får passa på och leka med snön för på tisdag kommer den regna bort. 

Kramar

Lina

Förra lördagens tur & retur till Göteborg

Vi åkte till Göteborg tidigt förra helgen på lördagen. Tompa skulle springa maraton och jag tänkte strosa runt i slottsskogen. De stora var hemma och tog hand om de små Vera var med en kompis som hon skulle sova över så det var bara Olle de behövde se till att han hölls sysselsatt och nöjd. Tompa sprang och jag fick fyra timmar egen tid. Älskar att gå och strosa ensam utan att behöva ta hänsyn till någon annan. Vilket område det är Slottsskogen, där vill jag strosa någon mer gång kring husen, så fina! Men jag hann inte mer än att besöka botaniska, strosade lite i slottskogen och drack latte och läste en bok. Det blev en himla fin lördag och vilket väder vi hade både jag och löparna;)

Vackert med växter som klänger längst med husväggar.

Men detta vackra takfönster 

Höstprästkragar ska jag också ha njuta "sommarblommor" långt in i oktober

Hösten färger är verkligen enormt vackra

 pillade på de många blommor och prylar som fanns på Botaniska

de här fyra böcker vill jag utöka vår boksamling med

så fint att rama in en massa olika löv

 en till höstanemo fick följa med hem har redan en men den är så ensam så den behövde en kompis även om det inte lär dröja länge förens den har sänt iväg en massa rotskott.

 Mer hus ja ni vet älskar ju hus:)

 vilken härlig färgkombo!

Efter den helgen åkte vi på en förkylning och Tompa fick stanna hemma nästan hela veckan. Denna vecka som kommer nu har jag fullt upp. Verkligen helt fullt upp, Måndag och tisdag blir sena kvällar på jobbet då har jag utvecklingssamtal får nog hoppa keramiken helt på tisdagen så jag får några vakna timmar hemma. Onsdag är det som vanligt apt på jobbet och efter det åker jag till bokklubben och torsdagen har jag läxläsning efter skolan så då blir man kvar till halv fem. Sen kör jag en något lugnare fredag och vid halv tre då tar jag/vi novemberlov! Åh vad vi är värda det alla elever och lärare. Få andas ut lite efter intensiva veckor i skolan. 

Ha en fin start på veckan imorgon!

Kramar Lina

Morgon yoga

Äntligen fredag ju, igen! Vad har ni hittat på idag? Förutom att jobba så har jag vikt en massa tvätt och hunnit tvätta två tvättar. Alltså fem barn det blir hur mycket tvätt som helst i veckan och det känns som att helgerna vigs lite åt tvättberget för det hinns inte med under veckan.

Något som jag försöker hinna med på veckodagarna är att yoga. Det bästa är att yoga en liten stund på morgonen. Men jag är så morgontrött, men jag har löst det med att min morgonpigga man gör en kopp kaffe till mig så jag kommer upp. Så nu ser mina vardags mornar ut såhär ett tänt ljus yogamattan och en kopp kaffe. 

Gillar ni Jesper Rönndahls Svenska nyheter?  tycker det är helt fantastiskt program. Så nu ska jag garva den sista halvtimmen innan läggdags.

Kramar 

Lina

Veckans matlista

Nu kör vi veckans matlista så kan man ju välja om man vill bli inspirerad eller bara ta den rakt av. Och som jag skrev igår så blir det inga recept utan här får man gå på känn, det är nyttigt också och gå på känn också:)

Vi hade pannbiff idag och pasta igår men i och med att vi inte kommer äta hemma på lördag så skriver jag in det som måndagens middag och pannbiffen till söndagen och lördagen står tom så varför inte göra hemmagjord pizza? Min pizzadeg kan jag nog skriva in ett recept på i veckan. 

Denna matlista innehåller mer kött än vanligt, vi äter oftast kött enbart en- eller två dagar i veckan. Men nu köpte vi ett stort paket blandfärs som både räcker till Bolognes och till pannbiff, bolognesen gör Thomas extra mycket av så det ska räcka till torsdagenspiroger. Pirogerna gör jag imorgon och fryser in till torsdagen, då har vi städdag som får ta vår tid och inte matlagningen. 

Måndag: Spagetti Bolognese eller spagetti med köttfärssås

Tisdag: Greksallad och bröd

Onsdag: Fiskpinnar (sådana som man köper i frysdisken) och potatismos med kokta ärtor  

Torsdag: Piroger

Fredag: Matvete, tzatziki och rödbetsbiffar

Lördag: 

Söndag: Pannbiff stekt lök med kokt potatis och brunsås serveras med lingon och kokta haricots verts koka typ bara upp vattnet i 3 min sen slår du av vattnet. De ska vara knapriga inte sönder kokta.

Vi avslutade vår helg med äppelsmulpaj som är enkelt och gott.  

 

Kramar Lina

Alva´s kök

Har ju glömt att visa sista lördagens middag som hölls av Alva. Hon valde att göra en pasta med inspiration av Italiens smaker och till efterrätten valde hon att göra Tiramisu. Vilken god Tiramisu helt suveränt god! Impad av att hon fixade göra den själv för första gången. Jag har aldrig gjort en i hela mitt liv, det är ett sådant bakverk som Tompa har tagit åt sig att göra. 

 Vårat stora "pastafat" fatet som är en bröllopsgåva från våra vänner Jenny och Kicki och det används flitigt till våra pastarätter. Olle och Vera är oftast inte så förtjusta i att pastan blandas med det andra gottiga, så till dom brukar vi spara en skål med bara pasta så får de plocka till sig det som dom tycker passa till  deras pasta.

Oliver kan jag slafsa i mig i mängder, det tog mig ett tag och lära mig äta oliver tror jag var över 20 årsålder innan jag uppskattade dom och först gillade jag bara de svarta. Nu är de ett måste för mig till ost och kex och sallader. Älskar och lära mig gilla nya smaker, men det finns ett gäng som jag aldrig kommer lära mig gilla och det är viss kött och musslor, de går bort och det beror på utseende och konsistens. Dock äter jag gärna sniglar i vitlök med god aptit. Vad är din big no no?

Tiramisu alltså bara namnet gör ju att det smälter i munnen. Det är inte det snyggaste bakverket men lätt ett av de godaste. Kan meddela att det blev inget över, inget.

Hur var er lördag? Här gick allt i racerfart. Var en sväng på loppis, sen sladdade jag förbi fru Qvist på en kaffe och väntade in Alva. Hon hade hängt på öppethus för gymnasiet, det gäller ju och göra reklam för de blivande gymnasisterna. När hon var klar åkte vi hem för att hämta hälften av barnaskaran Collin för att åka vidare till "storstaden". Det behövdes ett gäng varmare jackor och mobilskal och Vera hade pengar från farmor och gammelmormor att sätta sprätt på som hon hade sparat sen sin födelsedag. När alla var nöjda var det bara att åka hemåt för att veckohandla så gott och slippa göra det imorgon, då tänker jag göra så lite som möjligt. 

Nu tror jag ska köra igång med att lägga ut våran veckomatlista så kan ni ju plocka ut det som gillas om man vill. Det blir inga recept till i och med att vi typ aldrig lagar mat efter det:) Men om ni nu skulle vilja ha det får ni meddela så kan jag skriva ner något från höften;)

Ha nu en härlig fortsatt lördags kväll!

Kramar Lina

Astrid Lindgrens Näs

Igår åkte jag och T på utflykt med Vera & Olle det var bara T som visste vart vi skulle. Tompa hade planerat en utflyckt och det blev aldrig så att han sa något om vart vi skulle, när han kom på idén i veckan. Så jag tyckte att det kunde få bli en överraskning för oss tre. Jag trodde att vi skulle till Astrid Lindgrensvärld men det blev det inte och det var inte förens vi var typ nästan framme som jag fattade att det var till Astrids Näs vi skulle.

Vilket ställe! så fint och lummigt mitt i centrum och utställningen var enkel men så intressant. Olle som vi trodde skulle tröttna snabbt gick runt med sina hörlurar och lyssnade intresserat. Men längst in på utställningen var Katla instängd i en stor trälåda och då blev både Vera och Olle lite rädda. 

 Astrid och hennes tre syskon

 Där inne i lådan är draken Katla från Bröderna lejonhjärta instängd och han låter inte glad;)

Måste tillbaka i sen våren nästa år då det blommar

 Astrids barndoms hem innan de flyttade..

 in här bredvid.

Alltså äldre hus, jag blir kär varje gång jag möter ett!

 Jag har aldrig samlat på något, inte ens som barn var samlandet något som intresserade mig. Jag försökte väl halv hjärtat mig på att samla servetter eller luktsudd, men mitt ointresse gjorde att det aldrig blev några gedigna samlingar av dessa ting. Tyckte samlandet tedde sig rätt meningslöst. Men nu skulle jag vilja börja samla, jag skulle så gärna vilja samla på hus! gamla fina olika hus. Älskar äldre hus de är så speciella och det finns ju så många olika utförande av hus. 

 kanske att jag skulle göra ett schackspel i keramik som vi kan ha utomhus

 Men alltså ser ni! Jag blir helt lycklig av att se dessa hus.

 balansgång som givetvis Olle skulle gå

 rätt svettiga föräldrar tittade på eller försökte följa efter ifall fallet skulle ske rakt ner i ..

 ..nässelhagen

Vi avslutade besöket med att äta lunch i restaurangen barnen valde köttbullar och potatis. Jag och Tompa valde kroppkakor och det var så gott. Verkligen värt ett restaurangbesök efter att man har strosat runt.

Helgen var så härlig men allt för kort!

Hoppas du har haft en härlig helg!

Kramar Lina 

Nick´s kök

Vi hade ju magsjuka förra veckan så då blev det ingen matlagning men i lördags var det Nicks tur. Han valde att göra en "höstigare" tacos. Han använde sig av tunnbröd i stället för tortillas. Färsen fräste han med timjan hade vi haft tillgång till vilt kött hade vi använt oss av det. Lingon blandat med sambalolek, frästa (köpta) kantareller, riven ost, riven rödkål, lök och tomater och cream fresh. Till efterrätt gjorde han blåbärs cheescake som var helt galen god!

Denna vecka har gått i ett och helt plötsligt så var det fredag kväll, vad hände?!
Idag på lunchen gjorde jag en grej som jag aldrig har gjort förut. Men jag har velat i flera år men det är först nu helt klart vad jag har för plan så idag slog jag slag i saken. Kan ni gissa vad?

Hoppas din helg blir toppen!

Kramar 

Lina