Igår var det ju kanelbullensdag och självklart bakade denna mammalediga modern kanelbullar till familjen. Men jag körde faktisk på att göra en dubbel sats så jag kunde göra vaniljbullar också. Har helt plötsligt börjat gilla vaniljbullar mina egna vaniljbullar;), dom blir nämligen himla smöriga och "vaniljiga" i smaken. Det var en sak jag såg fram emot när jag gick hem, att jag skulle få baka bullar och bjuda alla på tills dom kom hem efter en dags slit i skolan.
tisdag 5 oktober 2021
KANELBULLAR & VANILBULLAR
söndag 3 oktober 2021
ÄNTLIGEN SÖNDAG
Får man ens säga det? Men som föräldraledig har söndagar en helt annan feeling det är som fredagen är åter igen. Man vet att alla ska tillbaka till skolan imorgon och jag och Abbe får återigen våran egen tid. Vårat häng brukar börja i soffan efter promenad med Chester som jag oftast brukar ta i samband med att Olle och Vera går till skolan. Dom kan ju gå själva men det är så fruktansvärt mycket trafik vid deras skola, så jag tycker det känns lite oroligt. Helt ärligt så är det största hotet mot barnens promenad till skolan är att bli påkörd av en stressad förälder i bil.
Vi går inte någon jätte runda utan oftast en promenad på tre kilometer blir det på morgonen, Chester är ju fortfarande valp så att tänka motion är inte aktuellt än för honom. Abbe passar då på att ta första sovstunden för dagen. När vi kommer hem är det morgonkaffe och frukost för min del, sen hamnar vi i soffan en stund för amning och nyhetsmorgon på tv:n.
Jag tänker fortsätta njuta söndag nu, för imorgon är det måndag och en ny härlig vecka har vi framför oss:)
måndag 27 september 2021
ETT BARN FLYTTAR HEMIFRÅN
Alltså vi har ett barn som har flyttat hemifrån nu, det är inte klokt! När blev hon så stor? När blev vi så stora;) Snart har det gått en månad sen som hon flyttade till storstaden. Hon har planerat sen typ mellanstadiet att hon skulle inte bara flytta hemifrån utan också byta stad helt och hållet. Hon började planera sin student redan i mellanstadiet och tillslut var det många suckar kring frukostbordet på helgerna bland hennes syskon och oss föräldrar när denna student skulle tas upp för sjutioelfte gången och det var typ fem år kvar. Men så blev det som hon ville flytt till Stockholm och journalisthögskolan, som hon har kämpat för att ta sig dit rent studie mässigt. Men vilken belöning för allt slit hon gjorde.
Nu är det ju bara det att Stockholm ligger ju en bit ifrån oss så vi har inte varit där sen vi hjälpte till med flytten. Men nu är en helg inbokad och mer än halva familjen åker upp. De största pojkarna stannar hemma och tar hand om Chester. Himla mysigt och ha något inbokat i höst och sen är namngivningen bokad nu till början på december. Hade tänkt haft den i november men då var lokalen bokad under flera helger, vi ska vara i hembygdsparkens gästgivargård tycker den är så mysig och passar perfekt för mindre tillställningar. Så kul och ha något och få pyssla till.
måndag 13 september 2021
ÄPPLEN
Äppelmoset gör jag en smidig variant som jag sen fryser in.
1kg skalade och urkärnade äpplen, skurna i bitar.
1 dl vatten som kokas upp med äppelbitarna lagom värme så det det inte bränns.
Mosar sönder äppelbitarna efter ett tag och då häller jag i 1/2 dl socker rör runt och kokar upp.
Sen mixar jag moset och det får svalna. Sen är det bara och frysa in i så lagom portioner som man anser själv blir bra.
Äppelmos går det åt här hemma till gröten. I min mannagrynsgröt vill jag ha äppelmos och i min havregrynsgröt också men då tar jag även kanel på.
Japp lite fika i bakgrunden också kladdkaka och vinerbröd
onsdag 8 september 2021
ABBE
tisdag 31 augusti 2021
FÖRSTA DAGEN SJÄLV
Så i dag blev det första dagen som vi var själva hemma jag, Abbe och Chester, nu är jag föräldraledig på riktigt. Innan har det ju funnits någon hemma som kan gå ut med hunden eller hålla Abbe en stund om han vill vara i famn när jag behöver gå på toa;) Vi började dagen med en promenad på tre km med Chester efter att vi vinkat av Olle och Vera på skolan. Med många stop för att nosa och lukta kom vi tillslut hem och jag hann ta en snabbdusch medans Abbe sov vidare.