Gårdagens middag

Det är väldigt sällan som jag delar matbilder, jag tar förövrigt sällan bilder på mat. Men jag bara måste tipsa om att göra veg lasagne på krossad tomat, rivna morötter och riven haloumi. Så smaskens! Alltid när vi har gjort vegetarisk lasagne så har vi valt och ha bladspenat i, men det är alltid någon utav barnen som har gnällt då. Det där med grönt i mat är inte jätte populärt nästan värre än lök. Men i alla fall kör på en vanlig béchamelsås jag brukar krydda med enbart salt och lite, lite muskott och vanlig nästan smaklös ost (barnvänligast så). Sen igår tog jag tre burkar krossad tomat från "Mutti" det är den smakrikaste tomatkrossen som jag har smakat på. Pressa i tre vitlöksklyftor, krydda med salt och färsk basilika låt det puttra en liten stund. Sen i med de rivna morötterna och riven haloumi och ta av kastrullen från spisen. Sen tar jag en liten klick bechanmel och stryker över  på botten i långpannan sen ett lager lasagneplattor och på dom tomatsåsen och på med bechamel sen ett lager lasagneplattor och upprepa sen avsluta med ett lager lasagneplattor och lite riven ost på och in i ugnen. Servera med en god sallad!

Lasagne är så bra "frysa in mat" också så nu har vi lite extra lunch i frysen.

Härligt att vi vann fotbollen jag har sagt att Sverige ska spela i VM finalen i år och nu är vi ju faktiskt rätt nära eller hur!! Så här kommer alla tummar att hållas på lördag!

Ha en fortsatt härlig kväll!

Kramar

Lina

T V Ä T T S T Ä L L N I N G

Igår blev vi klara med tvättställningen, äntligen kan vi hänga tvätten ute igen! Tänk att man kan sakna en tvättställning så mycket, men jag tycker det är rofyllt och hänga tvätt utomhus när det tillåts men även doftar tvätten så gott om den fått torka utomhus också.

Jag strök den sista färgen igår på den, hade velat måla den i linoljefärg med det fanns inte att få tag på i lördags och vänta är inte min starka sida så jag körde på fönsterfärg i stället. Det är tåligt och klarar sig bra i vind och rusk. Så kan vi ju när det är dags för att måla om den välja linoljefärg.

Denna gången valde vi och skruva dit krokar förra gången borrade vi bara hål rakt igenom för tvättlinan.

 En längsgående regel fick det bli denna gången, tror det blir stadigare med den plus att man kan hänga upp mattor på den som behövs piskas. 

 Tada! tvätt som torkar i vinden, vit var den också!

Ser ni längst till vänster i bilden? Där är en av våra kyrkbänkar som ska få bli omhandtagna ordentligt, jag  har skrapat av den flagnade färger. Så nästa blir att tvätta ordentligt och limma ihop delar som börjar ge med sig eller har gett med sig. Det är mitt lilla projekt framöver. 

Hoppas ni får en härlig måndag!

Kramar Lina

Självplock av jordgubbar

Igår åkte vi ut på landet och plockade jordgubbar, det blir ju en aningens billigare när man ska ha många små gubbar. Det gick fort för oss att få ihop lite mer än fem liter. Jack och Olle hjälpte till med plockandet, Olle hade en egen liten hink som han fyllde snabbt. Väl hemma blev det väldigt lite saft gjord, det skulle ju räcka både till jordgubbssylt och picklade jordgubbar (rosmarin, äppelcidervinäger). Och uj vad gott det var med picklade jordgubbar! Tompa serverade dom till efterrätt idag med mascarponeost, så gott och fräscht. 

Vi får nog snart ta en tur till och plocka jorgubbar, det är ju så gott och hemmagjord saft är ju himmelskt!

Vi stannade till på vägen hem och plockade en blombukett av Prästkragar. Jag kunde inte låta bli, det växer förfullt av dom nu längst grusvägarna.

Tjoho vad underbart det är med sommarlov och det är ju bara början på det. Vi har hunnit med både namngivning, ett bröllop och Liseberg så det får bli en liten bildkavalkad på det i veckan. 

Vi har, eller Tompa har snickrat ihop en ny tvättställning, den förra gick sönder så den fick åka till tippen. Så idag har jag målat den och har bara en liten del kvar att måla och det hinns med imorgon, så kanske att jag hinner inviga den imorgon.

Hoppas din helg är till belåtenhet!

Kramar
Lina 

S O M M A R L O V

Äntligen är vi framme vid det där målsnöret som vi fokuserat har jobbat oss fram till nu i ungefär en månads tid, sommarlovet!

Det känns helt overkligt trots att jag har närvarat vid hela två stycken skolavslutningar. Det skulle ha varit tre men jag fick stå över min egna klass avslutning för att vara hemma med en febrig Olle. Efter att Nicks var slut (den var samtidigt som min klass) så kom han hem och tog över så jag hann åka på niornas avslutning/ Alvas avslutning och sen bar det vidare till Vera och Jacks avslutning. Jack som var konferencier på den avslutningen skötte det bravur.

Under niornas avslutning så kom det tårar vid olika tillfällen från mig och mycket pågrund av att se alla elever som grät. Det är ju ett kapitel nu som är avslutat för dom och allt vad det innebär med att gå skilda vägar som klasskompisar. Att inte längre ha samma trygghet som man haft under tre år med både kompisar och lärare. Men jag misstänker att snart kommer nog det där pirret att ersätta den där sorgsenheten med att nya äventyr väntar och nya människor att möta och skapa nya band med. För även om grundskolan nu är över så väntar det ju nya utmaningar och nya relationer att bygga på. Önskar all lycka till inför det nya till alla "mina" elever från årskurs nio, det har varit en ynnest att få undervisa er!

Vi har festat till det med en riktig fredagsmiddag och vi hoppade jordgubbstårtan i år, även att det tog emot lite;) Vi körde på jordgubbar och kladdkaka glassen från Sia så god och för dom som ville fick gärna ta en klick grädde på toppen, så gott!

Nu har Alva slutat nian och går vidare till gymnasiet i höst, Nick har slutat sjuan, Jack börjar på mellanstadiet i höst och Vera börjar allaredan tvån i augusti. Men först innan vi tänker på detta så ska ni ha ett välförtjänt sommarlov!

Kramar

Lina

 

Skolavslutningsdagen

Imorgon äntligen är det dags för sommarlov! Som vi har längtat!

Idag har i kört städracet och bäddat rent i sängarna så det är en riktig ledighets känsla imorgon som infinner sig.

Har även gjort de obligatoriska skolavslutningskransarna också i tre olika utseende. Ni vet att de där med krans på skolavslutning det har vi som tradition. På torget var det så utplockat på blommor men jag fick trotsallt ett skralt utbud av snittblommor ihop till tre kransa och en bukett till bordet blev det faktiskt också till.

 Jag får imorgon vara hemma från min skolavslutning då Olle har fått feber idag, jag misstänker att hans ögoninflammation har vandrat ner till mandlarna. Han säger att det gör ont i halsen får kanske bli ett besök till vårdcentralen imorgon. Sen får Nick komma hem efter sin skolavslutning som var samtidigt som min byta av mig så jag kan åka på Alvas tänk hon slutar nian! Hallå åren?! Sen är det därifrån vidare till Veras och Jacks avslutning. Då ska Jack vara en av de fyra eleverna som är konferenciärerna under avslutningen. Han har övat så duktigt på det han ska säga här hemma. Han åkte på ögoninflammation i helgen och det är först nu det ser bra ut i ögonen efter fem dagar. 

Nähä nu är det dags och sova!

Kramar Lina

Maj månaden som gick

Då anlade jag en ny blomrabatt på baksidan i vår trädgård. Där ska det få växa pioner, höstanemoner, riddarsporre och akleja. Till nästa år kommer det nog blomma där så fint.

På framsidan kommer vi också anlägga två gamla hederliga mormorsrabatter. Rabatterna ska följa med längst båda sidorna av trappen och sen längst med husgrunden. Vi vet att det inte är så poppis för husgrunden med rabatter tätt intill grunden, därför kommer vi ha en liten stenkant längst mot grunden. Det har har tagit ett tag eller väldigt läänge för mig att komma fram till detta. Men nu är det bestämt. I mormorsrabatten ska det få växa stockrosor, stjärnflocka och resten av perennerna klurar jag vidare på. Färgskalan kommer vara åt det ljusa/ bleka nyanserna inga starka färger. Det tror jag bara stör. Sen blir det gårdsgrus på gången från grinden till trappen och en liten gång till vänster av huset men grus. På höger sida blir det bara gårdsgrus plus att vi kommer bredda garageuppfarten en bit till så att två bilar ska kunna stå bredvid varann.

Lite känsla för att se hur rabatten kommer att vara att lägga ut stenkant.
Det är lite småpyssel som vi får syssla med nu i sommar och in på hösten.

 Sen hann jag medmöhippa för vännen och f.d. kollegan Evelina. Bröllopet ska hållas på midsommarafton och det kommer inte att vara något liten tillställning. Sr framemot det så mycket.

Sen var det första helgen i Juni och jag åkte med Tompa upp till Stockholm för att han skulle springa Marathon. Så mysigt och faktiskt bara åka upp han och jag över dagen. Han sprang och jag hade "egen tid" i Humlegården med lite lunch, fika och tidning. Så impad av alla löpare som sprang på i den hettan det tär verkligen när det är så varmt. Jag springer aldrig mitt på dagen och definitivt inte i den hettan.
Det var lite av mitt Maj.

Nu kör vi sista skolveckan inna barnen ska få sommarlov, nästa vecka jobbar vi fyra dagar och Vera är på dagkollo, Jack på summercamp med fotbollen och Olle gör sin sista vecka på förskolan innan det är dags för sommaruppehåll. Det ska bara bli så härligt!!

Kram Lina

SVERIGES NATIONALDAG

Ursäkta det blev lite ofrivilligt blogguppehåll men så blir det när tekniken pajar. Hur har ni det i värmen? helgalen sista vårmånad ju!  Majmånad erbjöd enbart värme och sol vilket känns helt fantastiskt ju. Men jag ska ärligt säga att jag tycker det är lite synd att det inte har fått regna några dagar under Maj här hos oss. Vår gräsmatta (lika hos alla andra också misstänker jag) är helt sönderbränd och upptorkad, så det blir obekvämt och gå på de vassa små grässtråna. Jag tycker ju att till sommaren hör ju barfota livet till, älskar och gå barfota. Sen kommer nästan alla blommor att vara överblommade till midsommar. Vad hände egentligen mellan hägg och syren  När det kommer till midsommar, då min semester börjar kommer det kännas som jag redan har haft semester i några veckor alla redan. Vilket betyder att i slutet av augusti så tror jag att jag kommer känna mig mätt på sommaren och har nog redan börjat längta så smått till hösten. Eller vad tror ni? har ni redan gått in i "semestermode"?

Pionerna tappar snart sina kronblad och nävorna har redan börjat tappa sina och ser lite halv sorgsna ut.

 Min Stjärnflocka är helt hängig och det känns så tråkigt (jag vattnar blommorna lite lagom på kvällarna men det hjälper inte)

Den blomman som tar det här med torka och värmen bäst är klematisen den har så många knoppar och klättrar bara längre och längre upp.

Nä jag är inte så gnällig egentligen som det verkar. Jag gillar bara våren så skarpt och tycker att de månaderna går alldeles för fort. Jag vill hinna njuta mer och nu när alla fina blommor nästan är överblommade känns det lite halv sorgligt.

Hur har ni firat nationaldagen? Vi har grillat lax och avslutade dagen med jordgubbstårta och innan under dagen har vi ute i stugan och rensat och slängt en massa. Vi beslutade att beställa en container ut dit för det är en hel del och slänga som vi bara har ställt ut i förrådshuset. Det tar alldeles förmycket tid att åka till tippen. Det är inte jätte bra öppettider på tippen här hos oss om man har ett vanligt 7-16 jobb och då ska man hinna allt på lördagen mellan 9-13 och det gör inte vi. 

Hoppas ni får en härlig fortsatt kväll denna nationaldag!

Kramar 

Lina